Jeg bager og laver mad meget mad generelt, men et problem, som jeg altid synes at have, er at jeg aldrig har alle mine måleinstrumenter med mig. Dette giver nogle problemer:
- Hvor meget koster en ounce, en kop, en pint osv.?
- Hvorfor ikke bruge andre kopper til at måle? - Hvordan antager jeg at kende måleenheden for hver kop, skål eller ske i mit hus?
Jeg har prøvet at bruge andre redskaber, men det har ikke rigtig fungeret. Det er også utroligt ubelejligt at gå i en butik, hver gang jeg ikke har dem.
Bemærk, at det ikke behøver at være nøjagtigt ved målingen, bare tæt. Enhver, der laver mad, ved, at en ekstra smule af det, der ikke betyder noget.
Er der en metode til måling af ingredienser uden ordentligt måleudstyr?