Er der nogen nem måde at dræne en dåse tun uden specialværktøjer eller en sil?
Jeg taler om en normal (i USA) dåse på 5 oz af tun. Ikke de store på costco.
Er der nogen nem måde at dræne en dåse tun uden specialværktøjer eller en sil?
Jeg taler om en normal (i USA) dåse på 5 oz af tun. Ikke de store på costco.
Jeg opdagede en fantastisk måde at presse vandet eller olien ud af en dåse tun med kun dåsen og en kop.
Start med at åbne låget med en gammel dåseåbner. (Desværre fungerer en sikkerhedsdåser ikke ved dette.) Skær låget hele vejen rundt, og lad det falde ned.
Næste få en plastikbæger og brug den til at trykke låget ned. Du vil gerne have dåsen over vasken på dette tidspunkt.
Vend nu hele dåsen og koppressen på hovedet, så den lader vandet dræne ud. Dette gør det også lettere at presse vandet ud, fordi jeg bare kan trykke dåsen ned mod vasken.
Brug af denne metode er faktisk hurtigere end en si, fordi du kan gå lige fra dåsen, drænet, til skålen.
Start med at åbne dåsen og stop efter en kort stund. (1 til 5 cm, 1/2 til 2 ") Gentag på den anden side af dåsen, ideelt set har du den kortere længde på den ene side og den længere længde på den anden.
Hold dåsen så toppen bliver siden med den større åbning (eller en tilfældig) på det laveste punkt. Mange dåser forbliver i denne position, når du lægger dem ned. Hvis du vil bruge væsken eller holde et pænt arbejdsområde, kan du nemt hold den over en beholder (eller bare et sted at dræne.)
En lille rystelse eller en smule bevægelse vil tilskynde mere væske ud, ligesom ændringer i hældningen.
Når den er drænet til det punkt, du ønsker, skal du placere dåseåbneren i en af de åbninger, du har lavet før, og fortsætte derfra, du kan normalt ignorere den anden åbning, da dåseåbneren bare fortsætter.
For disse dåser åbner, når du trækker en ring op, skal du løfte toppen en del af vejen mellem 1/6 og 1/3 af omkredsen og trykke ned på midten af åbningen, hvis indholdet allerede kan falde ud, hold den ene ende af åbningen ned, tillad g den anden ende for at lade luft komme ind. Hvis den endnu ikke vil dræne, skal du åbne lidt længere, til ca. 1/2 og være meget forsigtig med, at indholdet falder ud.
I ekstreme tilfælde er det kan være nyttigt at lave en åbning øverst på dåsen og et sekund i bunden, men i så fald finder du det svært at kontrollere dræningen, hvor du vil have den.
(Tilføjet fra min egen kommentar, da andre svarere synes at have gået glip af den.)
Du kan selvfølgelig først gøre dette og derefter fortsætte med den frie top helt og trykke ned på fisken.
Jeg kan ikke lide at vende min dåse mad til mos, selvom det afhænger af madtypen, med fisk er det undertiden acceptabelt.
Jeg vil foreslå en kombination (og en let ændret version) af Willeke og Davids måder.
Brug en dåseåbner til at åbne dåsen halvvejs, stå den op på kanten af din vask på siden af dåsen *, og lad den løbe ned i vasken i et minut eller to. Afslut afskæringen af toppen, og tryk den frigjorte top ind i dåsen med tommelfingeren, mens du vælter dåsen ned i vasken for at fjerne de resterende juice.
Ved hjælp af denne metode har jeg set tunen komme næsten tørt ud. Jeg kan godt lide saftig tun, så jeg lader den bare dræne uden at presse den.
Rediger: @Stephie, spurgte du, så jeg giver ... BTW, jeg mente at sige side af dåsen, ikke kant. Måske var det det, der forvirrede dig.
Jeg har læst alle svarene ovenfor, denne måde er den enkleste (indtil videre), måske vil du prøve det. Åbn tunen helt, tag derefter låget & sæt det på tunfiskdåsen for at passe ind (inde), hold det med fingrene på den ene hånd på begge sider af dåsen (miniaturebillede på den ene, resten på den anden side), så du kan vende den (tun falder ikke), olien / vandet falder & tunen drænes.
Jeg har fundet ud af, selv efter at have prøvet nogle af disse metoder, at hvis du tager tunen ud af dåsen og klemmer den i en kugle så hårdt som muligt med dine hænder, får du endnu mere vand ud.
Jeg foreslår dig følgende metode:
Du kan også bruge en fin maskslag til at dræne tunen. Strimler den ved at gnide den i din hænder, indtil alle klumper er væk.
Et andet køkkenhack er at bruge en citronpresse af metal, lægge indholdet af dåsen i den indvendige del af presseren, tryk den øverste del af håndtaget ned og klem til det er så tørt, som du vil have det. Hvis du er meget interesseret i lugten, som det kan forårsage på citronspreder, fortsætter den med din næste citronspres. Vask det også hurtigt efter brug i opvaskemaskinen.
Da jeg ikke er bruger af dette, er jeg ikke sikker på, om det at holde dette system hele natten vil føre til forfald af mad eller noget uorganisk vækst, så det forventes brugers skøn
Jeg købte seks dåser på 5 gram (142 gram) af Ancla "klump" let tun i vand. Det var for det meste vand uden klumper af tun. Alle mine forsøg på at dræne vandet fra tunfisken mislykkedes. Så læg det hele i en gryde og kog det under fuld varme. Dernæst gennemgår jeg ris. Når det begyndte at koge igen, satte jeg på svag varme og dækkede i 15 minutter. Problem løst.