Der er en række forskellige enheder til at løse dette problem, min første tanke ville være fingerbøl, hvis du ikke ønsker at købe en, men jeg vil opfordre til bare at få en sådan enhed, der er både roterende og fladbræt, jeg ' har set. De roterende er således:

Jeg har brugt håndfladen til at "afslutte" en osteblok.

Hvis du lægger pres med midten af ​​din hånd og løfter fingrene lidt op, væk fra rivejern, vil du være i stand til sikkert at skubbe osten gennem hullerne og smuldre den resterende bit af uden risikoen for at miste dine fingerspidser.

Jeg finder ud af, at majsgafler (små gafler til at holde majskolber) fungerer rigtig godt og holder fingrene væk fra rivejernets forkant.

Få handsker eller fingerbøl . Jeg har stødt på dette problem flere gange, da jeg laver hjemmelavet pizza, og den idé, jeg bruger, er fingerbøl. Men hvis du er en større person, har du muligvis brug for større fingerbøl, og alle dem, jeg bruger, kommer kun i en størrelse (og det passer næsten ikke til min tommelfinger). Denne plan er billigere og kan tage mindre forberedelse og tid.

Den mere fancy idé er den roterende rivejern ting (som gør til store rister, men jeg har ikke brugt det ofte), som efter min mening er at dyrt (men ikke som et engangskøb), men mindre især fra Er der en måde at rive en blok ost helt uden at skade fingrene eller knoglerne? er:

• Smuldrer osten, når den nærmer sig enden af ​​stangen eller hvilken form den er.
• Efterlader en meget tynd skive. Jeg vil tilføje til det svar og sige, at skære den resterende skive op til den ønskede størrelse.

Dette er fantastiske ideer, der fungerer fantastisk, da de stykker, der ikke er ensartede, sandsynligvis ikke ses.

Få et rivejern af plast. Disse vil være venligere over for dine fingre, og selvom de kun er 5,75 og lignende priser, bliver du sandsynligvis nødt til at købe mere af dem, fordi de er plastik, og plast holder mindre end metal og lignende hårdere produkter.

Hvad med at bruge flaskehætter til at dække enderne af fingrene eller vende hætten, så den synker ned i kartoflen (i mit tilfælde) og bruge den fremspringende del som et håndtag?

Prøv at skære resistente handsker som dem fra NoCry. Billig og holdbar.

Vælg noget skrottræ (helst hårdttræ, ca. 1 cm tykt), og skær et stykke ud, der er ca. 4 cm x 4 cm, på den ene side skal du lave dybe (2 mm) riller. Rengør dem forsigtigt, så du ikke får splinter i din ost.

Anbring derefter træet med rillerne nedad, vinkelret på bevægelsesretningen, på osten, og du har et fint håndtag.

Hvis der kræves noget hurtigere, skal du bruge noget læder, du har. Læderet er robust nok til ikke at falde i mad og tykt nok til ikke at skære fingrene. Naturligvis kan det få huller, mens det påføres.

Jeg opfandt køkkenredskabet SAFEGRATE til netop dit problem, fordi jeg også ville skære fingrene. Du kan raspe enhver størrelse mad på ethvert rivejern, du allerede ejer.

Sæt osten et eller andet sted, den bevæger sig ikke (masser af friktion, de fleste skærebrætter skal være fine, men hvis du rasper veg, vil du kile den et eller andet sted) og flyt riveren over den i stedet. Meget større ting at holde, og forhåbentlig meget mindre chance for at blive klippet.