Spørgsmål:
Sådan opbevares is, så det er let at skaffe
michaelpri
2015-03-02 02:28:34 UTC
view on stackexchange narkive permalink

Hver gang jeg spiser is (købt i en butik), skal jeg arbejde hårdt for at få det i min skål. Det fryser altid, når jeg lægger det i fryseren og gør det meget trættende at scoop. Hvad er nogle gode måder at opbevare is på, så den ikke fryser og er let at skaffe? Bemærk: Jeg spørger ikke, hvad jeg skal gøre, når isen er frossen, bare hvordan man laver sikker på, at den ikke bliver frossen. Jeg har også is omtrent på samme tid hver aften (jeg er en narkoman), så den skal opbevares i ca. 24 timer, og jeg tror, ​​at et køleskab får det til at smelte efter så lang tid. p>

Er det hjemmelavet, eller køber du det? Jeg spørger, for hvis is har for meget vand og ikke så meget fedt, bliver det bundsolid. Så køb enten is af bedre kvalitet, eller læg mere mælk, hvis du laver det. Du kan også indstille køleskabstermometer på en højere temperatur, men det er den værste løsning ..
Fire svar:
Darren
2015-03-02 08:11:16 UTC
view on stackexchange narkive permalink

Det ser ud til at være en måde at opnå dette på uden at skulle placere isen på tælleren for at afrimning i et par minutter. Du kan placere isbeholderen i en lynlås og derefter placere den i fryseren som nedenfor :

ice cream

Og det skal være lige så blødt som første gang du købte det!

Hvis det ikke gør det Hvis du ikke flyder din båd, kan du skære isen i mindre blokke med en kniv.

Årsagen til at isen går hårdt er fordi:

frarøver din is dens cremethed. krystaller fanget inde smelter. Det er fint, hvis du planlægger at spise din is med det samme, men når du fryser delvist smeltet is, dannes disse iskrystaller igen - men denne gang er de større og sprødere og frarøver din is sin cremede .

Kilde

Sætter du lynlåsposen i fryseren eller køleskabet?
Du skal lægge det i fryseren @Minnow
Jeg forstår ikke den bagvedliggende årsag. Har du noget imod at uddybe det? Hvad skifter der mellem at lægge isbadekarret direkte ind i fryseren med eller uden lynlåsposen? Hvis krystallerne genfryses, ville de ikke gøre det på nogen måde? (Ikke retorisk - jeg spørger, fordi jeg gerne vil vide det.)
subjectivist
2015-03-02 03:18:08 UTC
view on stackexchange narkive permalink

For at få blødere is kan det ikke være så koldt. Det skal være lige forbi frysepunktet og ikke mere. Du kan hæve temperaturen lidt i fryseren, men det vil ikke gøre meget, da frysere er lavet til at fryse. Nogle gange er der et koldt sted i køleskabet, hvor ting fryser. Du kan sænke temperaturen i køleskabet for muligvis at udnytte det og opbevare isen der i stedet.

Hvis du spiser så meget is, kan du overveje at få en lille fryser bare til isen, billig. Kontroller brugte apparater til salg.

Dushyanth Shenoy
2015-03-02 15:15:43 UTC
view on stackexchange narkive permalink

Dypp scoop i varmt vand, og scoop derefter isen. For den næste scoop skal du gøre det samme. Ved at gøre dette holder isen sig ikke til scoop.

Selvom dette er et svar på * et * spørgsmål, er det ikke et svar på * mit * spørgsmål. Jeg spurgte, hvordan jeg skulle opbevare is, du svarede, hvad du skal gøre, når den er frossen.
Josh Withee
2018-07-31 17:41:50 UTC
view on stackexchange narkive permalink

Jeg har selv haft det samme spørgsmål og opdagede for nylig, at det at gøre isen i den del af fryseren, der er længst fra, hvor den kolde luft kommer ind i fryseren , kan gøre det meget lettere at skaffe. For eksempel har jeg et side-by-side køleskab, og det kan hjælpe meget at lægge isen i bunden af ​​fryseren:

enter image description here



Denne spørgsmål og svar blev automatisk oversat fra det engelske sprog.Det originale indhold er tilgængeligt på stackexchange, som vi takker for den cc by-sa 3.0-licens, den distribueres under.
Loading...